柏崎市 たこ焼き 『みつふく』
FM PORT 平日昼のプログラム【Four Seasons】の中のコーナー
「アンテナ」は13時30分頃の放送。街ゆく人にインタビューして
その人の好きなお店、好きなもの、夢中になっているものを聞き、番組
の中で紹介するというもの。

新潟市は万代のバスセンター2階で取材することが多いようだ。
伊勢丹からラブラに行く時に、腕に放送局の青い腕章を巻いたスタッフを
見受ける事が多い。

聴いていて「へぇ~面白そうなお店だなぁ~」とか「近くに行く際は是非
寄ってみたいな」と思わせる情報も多い。

先日の放送で取り上げられていたお店:柏崎市はたこ焼き「みつふく」さん。
放送後に早速サイトでで検索してみると、柏崎総合高校に近い場所らしいので
行ってみることにした。

しかし、県道沿いではなく住宅地に入った場所にあるのでちょっとわかりにくい。
クルマで行ったり来たりを繰り返してようやくたどり着いた。
f0149422_23293961.jpg
「たこ焼き店」と想像すると、道路に対面して小窓があり焼いてる姿を見ながら
テイクアウトしていくような想像をするが、「みつふく」さんは引き戸を開けて
中に入る造り。テイクアウト用に椅子も用意されているが、中は広く小上がりに
なっており、ここでイートインしてもいい。
多分以前は居酒屋かなにかの店舗だったのだろうか?詳しくはわからないので
今度ご主人に聞いてみることにしよう。

作り置きはしないようなので、オーダーを受けてから焼き始まるので多少時間
はかかるのはしょうがない。
f0149422_23282181.jpg
しばし待って「たこ焼き」が登場。トッピングもいろいろ選べるようだが、
今日はノーマルなものを食す。
f0149422_23275775.jpg
中はトロトロのアツアツなので、急いで食べる人は火傷をしないように注意。
俺はグツグツの鍋焼きうどんでもそのまま食べれる強靭な舌の持ち主なので
大丈夫だが。
f0149422_23280840.jpg

たこやきそのものの味をもうちょっと味わいたかったので
ソースたっぷりはもうちょっと加減してくれても良かったかな。

でも間違いない美味しさ。露店やフードコートで食べるたこ焼きもいいが、
お店で焼きたてを食べるのは格別であった。
f0149422_23283228.jpg
pm3時からの営業。


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by asobinin2006 | 2015-12-18 23:28 | 日々雑想 | Comments(0)

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